|
|
|
Kiezen voor biologische wijnen
Geplaatst op 09-08-2010
EEN BEWUSTE KEUS MET MEER DAN EEN REDEN
Biologische wijn zit in de lift. In alle segmenten komt er meer aanbod. Geen wijnwinkel of supermarkt kan het zich nog veroorloven geen referenties in deze categorie te hebben. De consument wordt steeds bewuster in zijn keuze. Idealistische overtuigingen maar ook smaak en kwaliteit spelen een rol. Tenslotte, eigenlijk ten eerste, gaan ook steeds meer producenten, grote en kleine over op biologische, of in ieder geval duurzame productie. Het milieu (bodemvervuiling en - verarming) maar ook hogere opbrengsten zijn hiervoor oorzaken.
Dit alles leidt tot een consumptie in dit segment van ongeveer 4%, terwijl het een paar jaar geleden nog onder 1% lag. De stevige groei komt door beweging bij producenten, importeurs, detailhandel en consument. Maar het gaat nog niet zonder slag of stoot.
Er zijn veel vragen en onduidelijkheden : wat is biologische wijn of wanneer zijn het biologisch geteelde druiven. Wat betekenen de keurmerken ? Is « biologisch » een garantie voor een lekker glas wijn? Zijn er verschillen in wetgeving per land? Wat is biologisch-dynamisch ? Enz. Enz.
Deze en veel andere onderwerpen over 'natuurlijk gemaakte' wijn zullen behandeld worden in :
Het eerste supplement over biologische wijn van PERSWIJN,
dat op 28 oktober verschijnt.
In dit supplement zal aandacht zijn voor biologische wijn uit alle belangrijke productielanden.
Verder zullen aan de orde komen :
- Biologische wijnen op de Nederlandse markt
- Interviews met importeurs, producenten
- Meningen van consumenten en wijndetailhandel
- Biologische wijn in restaurants
- En veel meer
Het is nu mogelijk publiciteit te reserveren in dit
speciale supplement, dat zeker lang als referentie en bewaarexemplaar gaat dienen.
Uw bijdrage bij 1/1 pagina bedraagt EUR 1.500,-- ex. b.t.w.
½ pagina bedraagt EUR 800,-- ex. b.t.w.
¼ pagina bedraagt EUR 450,-- ex. b.t.w.
1/8 pagina bedraagt EUR 295,-- ex b.t.w.
Toeslag kaften 15%, achterkaft 25%.
Deadline reserveren : voor 20 september 2010
Deadline aanleveren materiaal : 10 oktober 2010
Omvang : 24-32 pagina's
Extra exemplaren bestellen : per 250 ex. à EUR 0,90 per stuk.
Voor informatie contact opnemen met: André Sauerbier, andre@wijnpers.nl, 06-45010718
Perswijn houd zich het recht voor de verschijningsdatum van dit supplement te verplaatsen. Dit supplement is een uitgave van Perswijn, het grootste onafhankelijke Nederlandstalige wijnmagazine in de Benelux, dat met een oplage van 12.000 meer dan 25.000 lezers weet te bereiken. Het is het enige, Nederlandse wijntijdschrift dat zich richt op de consument en vakhandel. Door de kwaliteit is Perswijn ook voor de professional -in handel en horeca- een belangrijk en toonaangevend wijnmagazine.
Deelnemen aan Evenementen :
- Bubbles on the Beach : zondag 29 augustus Zandvoort, www.wijnpers.nl/botb
- Klassiek Europa, 3 oktober 2010. www.wijnpers.nl/ke
- Proef Champagne en Sprankelend 17 november, Amsterdam
|
|
|