|
|
|
Italia al Dente in Loods 6 - Amsterdam
Geplaatst op 15-02-2010
Zin in lekker Italiaans? In het weekend van 6 en 7 maart 2010 kunt u in Loods 6, gelegen in het spraakmakende Amsterdamse Oostelijk Havengebied, alweer voor de vijfde keer genieten van authentieke Italiaanse lekkernijen en wijnen, non-foodproducten, kunst en nog veel meer Italiaans.
Win een reis naar het prachtige Castello di Semivicoli
Om ons eerste lustrum te vieren verloten we onder de bezoekers een reis voor twee personen, inclusief vlucht, naar het prachtige Castello di Semivicoli in de Abruzzen! Ook worden er twee authentieke pastapersmachines of bigolari à € 300,00 p.st. verloot. Benieuwd?
Zie www.italia-al-dente.com
Culinair genieten
Aan Italia al Dente nemen ruim veertig middelgrote bedrijven deel met een keur aan kwaliteitsproducten, rechtstreeks voor u geïmporteerd uit bekende en minder bekende streken in Italië. Kwaliteitswijnen van gerenommeerde wijnimporteurs, kazen, vleeswaren, chocolade, olijfolie, broden, truffelspecialiteiten, koffie en pasta: het is allemaal te proeven op Italia al Dente. Onze deelnemers ontmoeten u graag voor een kennismaking met het `andere' Italië. Bijzondere taal- en culinaire reizen naar Italië, leuke hebbedingetjes voor de kookliefhebber, een mooi espressoapparaat van Lavazza en natuurlijk de kook- en wijnboeken.
Proeverijen en Workshops
Ook dit jaar zorgt Hein Sas weer, in samenwerking met onze wijndeelnemers, voor een boeiende wijnproeverij. In de Kookcentrale van SMAAK kunt u diverse kookworkshops volgen onder leiding van verschillende chefs. In de Punto Bar van Domenico la Ferrara kunt u diverse tramezzini foccacce en een bordje pasta krijgen. Op de eerste etage vinden weer diverse proeverijen plaats waarvoor u zich op voorhand kunt aanmelden.
Kompaszaal
Op zaterdag- en zondagavond kunt u in de bovenliggende Kompaszaal een feestelijke Italiaanse maaltijd verwachten in de stijl van de cucina casalinga - zoals bij moeder thuis. Er wordt gegeten aan lange tafels en gekookt door Marco Argante aan de hand van recepten uit La Cucina Italiana, hèt tijdschrift voor de voor de Italiaanse keukenfanaat. Op zaterdagmiddag treedt hier het internationaal bekende ensemble van Luciano Maio op.
Info
Wilt u meer informatie? Stuur dan een mail naar info@italia-al-dente.com of bezoek de website www.italia-al-dente.com .
Inschrijven voor diverse workshops kan ook via deze site. Entree: € 12,50 - voor de proeverijen en workshops geldt een meerprijs.
|
|
|